灘手公民館ブログ

６月２４日
この日の公民館主催事業≪part２≫日本酒講座　〜今宵、日本酒に魅せられて〜　が開催されました!!
日が沈み始めた頃、灘手に住む各集落の飲兵衛たちが目を覚ましたかのようにぞくぞくと公民館に集まってきました。。。
この講座の講師を務めていただいたのは“いなしま酒店”　稲嶋　正彦さんです。
自分たちではなかなか知る事の出来ない日本酒の奥深い知識や、日本酒を買う際に味を想像するラベルの見方などを教えていただきました！
稲嶋さんが話される事は本当に知らない事やおもしろい事ばかりで、飲兵衛の皆さんも飲む事を忘れたかのように集中して聞いておられました。


講座終了後、待ちに待った"試飲"の時間がやってきました！
稲嶋さんの説明のもといろいろなお酒を試飲していきましたが、実際に舌で味わうとホントに味が違い、お米や作り方でも全く違った風味やのどごしになり皆さんも好みのお酒が発見できていたみたいです。
１時間半ほどで数々のお酒をたいらげた飲兵衛達は意気揚々と家路について行かれたのでした！！
　「今日はごっつぉばっかりだったなぁ(M館長)」←ホントにそのとおりの１日でした。(^^)(^^)
ごちそう様でした!!!

６月２４日
この日の公民館主催事業≪part１≫〜旬の料理教室〜が開催されました!!
青空のもと、この灘手公民館にぞくぞくと灘手の料理人たちが集まってきました。。。
旬の料理を教えていただいたのは倉吉シティホテルの“総料理長”山下二郎さん
とても笑顔が素敵な方でした(^_^)
調理中にも楽しそうな声が聞こえてきて、料理された後の料理人達の顔をみると、数段腕を上げた戦士のような満足げな表情でした。



料理はどれもめちゃくちゃおいしくて、普段口に入ってこない食材や食べ慣れているものもいつもと違う料理の仕方だったりとバラエティ豊かな内容になっていました。
毎日続けばいいのになぁと思わせるほど充実したご飯でした。
ごちそう様でしたー!!!

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今回料理長とともに、倉吉市ホテル旅館組合の事務局長さんにもご指導いただきました。魚介類は苦手ということでしたがなぜか貝の扱い方などをよくご存知な事務局長さんでした。そちらのブログにもこの日の事を載せていただいております！

６月２１日、天気はこれ以上ないというほど晴れ、ついに子どもいきいきプラン『ホタルと星を見る会』が実行されました！僕がこの灘手公民館に来てから２日目でさっそくの地域イベントで多少なりとも緊張し現場に向かいました。。。


午後8；00〜
現場についたら予想以上にたくさんの小学生が来ていた事にびっくり！！
夜、友達と会うことがそんなにないであろう小学生はハイテンションで、保護者の方の怒号も気に
することなくやかましく走り回っておられました。
でも、会が始まると順番に望遠鏡を覗き込み、あーだこーだ言いながら友達と議論を交わしていました。(~o~)


僕も望遠鏡で月を見てみたのですが、めちゃくちゃ鮮明に見え久々の大感動！！クレーターみたいなものもはっきり見え、色といいクレープの生地みたいでした。

午後9：00〜
一通り星たちを見たあとホタルポイントに向かいました。最初のポイントでもなかなか見れたのですが、続くポイントではそれを上回るホタルの数…都会で暮らしている友達に見せてあげたい光景でした。

見てない方は今のうちに〜

ダンスを含め、こんな事してみたい！という声をいつも待っております。