先日、灘手給食ボランティア会と灘手地区社協の料理教室が開催されました。
この料理、すべてスーパーの惣菜のリメイク料理です～♪
ちょっとだけ、紹介しますと・・・

・ごはん→おでんの汁と具で炊き込みご飯

・スープ→コロッケでポタージュ

・切干大根の煮物→切干大根のサラダ

・かぼちゃの煮物→揚げないコロッケ

大量に作りすぎたおでんや煮物、
何日も続くと飽きるので、
簡単にリメイクできて、美味しく食べられます。

特に、炊き込みご飯はおでんの残りで作ったとは
思えないほど、美味しかったので、
レシピを紹介しておきます。
これから、おでんの美味しい時期がやってきます。
一度作って見られませんか・・・？？

おでんで炊き込みご飯
(材料)４人前
米　２合
おでん　適量
三つ葉　少々

（作り方）
①おでんを具と汁に分けておく
②おでんの具をさいの目に切る（卵は残しておく）
③米は洗って水気を切っておく
④炊飯器に③の米とおでんの梅雨を目盛りまで入れ具材を乗せて炊く
⑤炊き上がったら、全体を混ぜ合わせ茶碗に盛り、三つ葉を飾る。

※アレンジポイント
ひじきの煮物や筑前煮などでも同様にできます。

灘手給食ボランティア会・灘手地区社会福祉協議会主催の

「スーパーのお惣菜も大変身!!　時短・簡単♪料理教室」

短時間で簡単にできる料理を教えてもらえるこの教室。

たくさん作りすぎて残った煮物などのリメイク料理レシピもあるそうです・・・

どなたでも参加できますので、お気軽にお問い合わせください～

灘手公民館（電話　２２－５４０１）まで

９月２日、県民総合福祉大会が
米子コンベンションセンターで開催されました。

今年度、優良社会福祉協議会として
（県では１団体）
灘手地区社会福祉協議会会長が表彰されました～！！





安心して暮らせる地域づくりやさまざまな福祉活動を
活発に取り組んでいる地区社協～!!

米子から帰って公民館にて
記念撮影～




おめでとうございました～

第23号「なだて福祉だより」が完成しました。




脳トレクイズや耳より情報も
たくさん掲載されています。

ぜひ、ご覧くださいませ。

今日の給食・・・。



旬のものがいっぱいのお弁当。

今日は谷・津原班（給食ボランティア会）が

作られました・・・・。

献立は・・・

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毎月第一・第三火曜日に
高齢者のお家へお届けしています。



みなさん、「おげんきですか～？？」