ビバ!5月の田舎料理

毎月1度、田舎料理の会が開催されます。今回は山菜をふんだんに使った料理。1週間前からすでに準備スタート。
山の幸をご覧あれ。

【タキナ】・・・きれいな水辺にあります。採取難易度★
takina.jpg

画像は採取して1週間後のもの。上手に保存すればこのとおり、新鮮な姿のまま!

【スズノコ】・・・高い山にあります。採取難易度★★
suzunoko.jpg



【イタドリ】※別名サジッポ 講師さん曰くいろんなところにありまっせ!?だけどこんな大きいのは採取難易度★★★★
itadori.jpg



これらを使ってできたもの・・・・
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[ 2007/05/29 17:20 ] 趣味・サークル | TB(-) | CM(0)