日本酒講座2011

すっかり定番となった、通称”酒シリーズ”。今年は日本酒講座。8月9日に満を持して開講しました!

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男女合わせて20名以上。講師さんは梅津酒造(北栄町)の梅津さん。
サポートに福羅酒造(湯梨浜町)の福羅さんにもお出でいただきました!
大変お世話になりました!!

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今回の内容は、まず講義。
日本酒のとは、歴史、種類、飲み方、
という基本的なところから
日本酒への誤解、健康、地元鳥取県中部のお酒
など、講師さん独自の考察も加えた楽しい内容!

そしていよいよ試飲。。。。

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(皆さん、ちーとわて!ちーとわてですぞおおお!!


一番上の画像のとおり、とても皆さん真剣に試飲をしておられました。


お酒ばかり飲んでいても、ということで

今回はあくまでも「講座」なのですが


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じゃーん!!!
地元の方々に昼間からご協力いただき
手作りの肴も!!!


さっぱりとお酢のきいた、和風サラダが「純米酒に合う!!」
と特に好評だった気がします。

みんなで美味しくいただきました!
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「今度は女性ばかりの酒の会というのも楽しいかも」

「酒蔵ツアーに行きたい!」

などなど、参加者の中から新たな提案もあり。お酒の力でいつも以上にアイディアが生まれる!!?



そして最後に講師さんのお言葉を一言拝借。


お酒は喜怒哀楽の友、機嫌よく飲むのが一番!


ということで、皆様適正な量・質・温度で楽しくお酒を飲みましょう



講座終了後は、ちょっぴりフラフラしながら、全員協力して片付けを行いました。



なお、今回の講座は日本海ケーブルテレビにて、8月11日以降に放送される予定です。
皆様お見逃しなく♪

ご参加いただいた皆様、講師さん、ありがとうございました!

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[ 2011/08/10 12:26 ] 公民館主催事業 | TB(-) | CM(0)

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